忙碌媽媽的小幫手-饗在家快速上菜囉!

分類:分享文

從九月底開始當起全職媽媽

雖然說是全職媽媽,我還是得在白天的時候撥空處理一下工作上的事情

從起床準備早餐,送潼潼上下學,準備星潔的早餐午餐點心,加上洗衣服,整理家裡,趁星潔午睡的時候再處理一下工作上的事情

去接潼潼放學之前先衝去買個菜,然後開始準備晚餐!

很希望每天都可以煮晚餐給家人吃,但有時候備料到烹煮完成 都過了晚餐時間了><

一天巴不得有48小時可以使用啊啊啊啊!!

接到饗在家的試吃邀約的時候,我真的有一種找到救星的感覺(拭淚)

節省了很多烹調的時間,這時間可以拿來陪陪孩子 做做家事哩!

饗在家是饗賓餐旅事業(饗食天堂的母集團)的最新宅配料理品牌

直接到饗在家的網站選購

餐點會分成三大類:即時料理、寶寶樂食、自然生鮮

直接選擇用餐的人數,是不是有寶寶一起用餐

他們會出現搭配的建議喲~

小小寶寶有分四個階段4-6個月,7-9個月,10-18個月,18個月以上

潼潼大部份都跟我們一起用餐

星潔的部份我幫她選擇10-18個月

 

對於忙碌的媽媽們,可以做大人吃的飯又可以兼顧寶寶的副食品,救星來的!是不是?!

最近這幾天我都快速的上菜,李山姆都很驚訝!妳怎麼煮那麼快?(竊笑)

收到的時候會分成冷凍跟冷藏兩種溫度的包裝

像是新鮮的青菜都會使用冷藏,肉類,粥類都會使用冷凍

每一包都會是像料理包,不過跟市面上的料理包不一樣,他是不添加防腐劑的喔!

 

一收到我就迫不及待趕快拆開

先準備星潔的午餐!

今天的午餐是:杏香菇芋頭蔬菜粥

要食用之前先拿出來退冰,不過我比較懶,我都是要吃的前五分鐘直接用流動的溫水解凍 再放鍋子加熱一下

如果不趕時間直接冷凍的放到電鍋裡面也可以喲~

不用10分鐘就搞定了!

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芋頭的味道很香,可以吃到芋頭的綿密感覺

因為湯底是蔬菜高湯,所以也有很自然的鮮甜味喲!

邊餵星潔我自己也邊偷吃她的食物

一份剛好是她一餐的食量,不多也不少剛剛好 !

只是好想要也有大人版的喲~

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這時期很愛自己學吃飯!媽媽心臟要夠大顆!

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吃得津津有味哩!

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餐後還有小雞媽媽布丁

因為我自己也喜歡做甜點,但是因為要給家人吃所以不喜歡加人工的香料

小雞媽媽布丁吃起來感覺就很健康沒有香料的感覺。

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這是我們第一天的晚餐!料理時間不超過20分鐘 快速上菜!

看起來很美味齁!!!

餐點:

紅橡萵苣生菜+奶油萵苣生菜沙拉

流口水雞

圓鱈西京燒

三菇濃湯

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生菜都是有機的,不用擔心農藥殘留。簡單的沖洗切一切淋上醬汁就完成囉!

口水雞是涼拌的,不需要加熱,只要去骨就完成囉!

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流口水雞有專屬的醬料,不過我覺得單吃就挺好吃囉!

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準備這些的同時把圓鱈西京燒放進去烤箱 200度 烤15分鐘左右就完成囉!(我有點不小心烤焦了><)

圓鱈西京燒上面已經抹好味噌醬了 完全不用再調味就可以放進去烤箱了

我蠻喜歡吃圓鱈的,刺很大根都不用擔心會挑不掉

潼潼和星潔也都愛吃魚,這道菜她們很捧場呢!

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三菇濃湯只要解凍直接加熱就可以了!

超級簡單快速!搖身一變就是大廚師了

潼潼就跟著我們一起進食

星潔我把三菇濃湯拌飯給她吃 圓鱈跟流口水雞他也都可以吃 一家四口的晚餐就這樣完成了!

意外地發現星潔竟然喜歡吃生菜!不過因為還太小 生菜還是沒有讓她吃。

 

第二天星潔的午餐是海菜玉米雞肉粥

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星潔也很喜歡!大口大口地吃!

雞肉切得很碎很碎,不用擔心寶寶會噎住

一樣是蔬菜湯底,有自然的鮮甜!

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星潔:好吃!不解釋!

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第二天的晚餐

清炒小白菜

牛肉汁漢堡排

今天的飯我加了幾顆蒜頭,可以補充維他命E 增強抵抗力

一道菜,一道肉 加上飯後的小甜點

對我們一家四口來說,其實蠻夠吃了

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有機的小白菜,簡單的沖洗就可以了。

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牛肉汁漢堡排看起來像是一般的滷牛肉之類的

其實牛肉裡面還有紅蘿蔔、洋蔥、香菇、香芹

味道剛好不會太鹹

肉質很嫩很軟,星潔就算不愛咀嚼 也不會不好吞食

 

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這是小人版的!

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第三天星潔的午餐:

胡蘿蔔豬肉黃豆糙米粥

可以吃到黃豆的顆粒,但是很軟很好咀嚼

豬絞肉根紅蘿蔔也很細,不會不好吞食!

平常我比較少煮糙米

星潔第一次吃到糙米,好像覺得挺新鮮的!

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晚餐我們吃義大利麵跟南瓜雞肉濃湯

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義大利麵有兩種醬料 波隆內肉醬跟蕈菇奶油醬

左邊紅色的是波隆內肉醬右邊是蕈菇奶油醬

下面的是南瓜雞肉濃湯

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喜歡上菜的時候有搭配的顏色

所以我又炒了有機福山萵苣跟家裡原本就有的迷你小蘿蔔

這盤是我跟山姆的大人版

波隆內肉醬口味比較像番茄肉醬,酸酸甜甜鹹鹹的

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這盤是潼潼的,潼潼比較不愛番茄醬的味道,我幫她選擇蕈菇奶油醬

蕈菇奶油醬有濃濃的奶香味,潼潼這乳製品愛好者愛翻了哩

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這盤是星潔的

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太好吃了嗎?星潔連掉到桌上的都一條一條撿起來吃!哈哈

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飯後的甜點是鮮白木耳紅棗露

這是新鮮白木耳,有豐富的膠質,而且細細的很好入口呢!

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這幾天我都是這樣搞定星潔的午餐跟我們一家四口的晚餐

快速方便又很健康耶!

而且如果有朋友或者家人要來家裡用餐

其實這也是絕對不會出錯的好方法喲

不用擔心手忙腳亂出錯,煮的不好吃

這兩天我又上網訂了家傳紅燒肉,蔬菜高湯、杏香菇、馬鈴薯燉肉。

每道菜看起來都好可口

等我們吃完,下次再拍照跟大家分享吧!

饗在家的食材是由營養師調配的,也提供自己和家人均衡營養

而且只要搭配好菜色 可以不衝突的使用鍋具 就可以在最快的時間 一起上菜喲!

小寶寶的部分還有不同月齡選擇菜色

如果外出旅行不方便準備寶寶副食品的時候也可以攜帶這個冷凍包出門喲!

解凍後隔水加熱,或者剛好飯店有微波爐就可以馬上料理出寶寶的餐點呢!

 

更多餐點的搭配可以到饗在家選擇喲

饗在家官網:https://www.eat8home.com.tw/index.php

 

有獎問答!

FACEBOOK分享文章連結的這個動態(要設定公開喲!)
留言跟我說你最喜歡哪一道菜呢?並貼上分享的連結網址,

10/31 中午12:00會抽獎20名網友贈送一種菜色唷!

 

有興趣的可以看一下食材的履歷喲

1.銀川有機米

採購自銀川永續有限公司

http://www.organic-rice.com.tw/menu.php?m_id=8&root=1

經過財團法人慈心有機農業發展基金會

 

2.蕈優 杏香菇

採購於蕈優生物科技農場

http://www.qyo.com.tw

全國第一家菇蕈栽培廠驗證通過ISO-22000
食品安全管理系統及HACCP危害分析重點管制系統

 

3. 有機南瓜

採購於 蕊茂有機蔬果園

公司網站:http://www.ruimao.com.tw

經過 財團法人國際美育自然生態基金會 有機認證

 

4. 肉品(雞肉、豬肉)

CAS認證,無藥殘留

 

5.根莖菜類

採購於綠色大地有機農事場

http://geoa168.com/Product/index.asp?ID=4299

經過  成功大學先進動力系統研究中心綠色產品驗證部門驗證

 

6.芽菜類

採購於綠藤生機

http://www.greenvines.com.tw/

此為活的芽菜

 



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  • 林琇雅

    星潔的超可愛動物碗要去哪裡買?

  • Guest

    我正擔心坐月子完後的生活該如何準備三餐
    感謝你的文章分享
    文中有看到可以用烤箱料理魚
    想請問你們家所使用的烤箱品牌和型號是?

  • 江宜亭

    我喜歡小雞媽媽布丁^_^

  • 蕭小汶

    我喜歡小雞媽媽布丁!!趕緊來訂一份!!