呼!!來生出文章了
之前照片一直抓不出來超困擾!
好幾個朋友說已經下單,可是還是想看我介紹一下這個鍋子
先說他不用開鍋不用養鍋,完全是我們這種懶人的福音
之前因為山姆買了鑄鐵鍋,每次看我在清洗鍋子又沒養鍋都會唸我!但是…..煮完飯都很累了誰還有閒情逸致養鍋齁!!!
你們也知道,我們真的是外貌協會的,第一關鍋子絕對要好看!第二關還要好用
日本這個【Remy pan plus】姐的私心大推薦!!!
好看到也讓它在2016年得到了Good Design Award (設計優良獎)
這個獎項是由公益財團法人日本設計振興會主辦,
目的在於通過精選各種形式展現的「好設計」加以表彰
該獎項迄今實施近60年。評選對象涵蓋設計所有領域,每年全球獲獎數量約只有1,200件。
且唯有榮獲優良設計獎的設計才獲准使用「G-Mark」標誌,因此「G-Mark」標章影響力始終歷久不衰。
好看這個真的不必說,一看就是日本人的設計
簡單又充滿設計感,確實很多你平常不會注意到的小細節,他都做到的
有三種顏色,都是耐看有質感的配色!
這一年全盛時期的時候我家應該有五種不同的鍋子在使用,鑄鐵鍋、法瑯鍋、日本鍋、韓國鍋、德國鍋…..balabala
強迫症很喜歡找到最好用的那個產品!包括鍋子也是
全盛時期的時候我都覺得家裡像是賣鍋子的店XD
我把這一年用過覺得最棒的【日本Remy pan plus】推薦給你們。
為什麼推薦他?除了前面第一關外觀好看是必要的條件,接著內在也要上得了檯面才行,後面慢慢跟你們介紹
他長得跟一般鍋子好像有點不太一樣
沒有平底鍋那麼淺,又不像湯鍋那麼深,又不像炒鍋這樣半弧形。
長得不像任何鍋子,可是卻集合各種鍋子優點於一身的。
只有一個尺寸選擇,24cm看似大不大,可是也不算小!鍋深有8cm
我用了快一年,覺得在大部分的時機這個鍋子都是非常夠3-5人的小家庭使用
市面上不沾鍋非常多,但是可以用多久?我以前的經驗真的不太久就會開始沾鍋XD
要丟也可惜,可是不丟又真的變得沾鍋又難用,每次用都會7噗噗
先分享一下這半年我們家的廚房日常~~~~
炒青菜
炒烏龍麵
洋蔥炒牛肉
這道好好吃喔!!!
我先把洋蔥爆香,霜降牛肉下去炒,加上一些敘敘苑的烤肉醬
這道每次上桌都是朋友ㄜ樂,但是又簡單的拿手菜之一
蒸煎水餃
之前有分享過做法,很簡單!也好吃
吃膩了水煮的水餃,下次可以試著用煎的看看喔
蓋上鍋蓋等他悶熟
幾分鐘煎餃子就好了,意外的超級好吃!!!
加了蒸籠以後可以蒸地瓜
大概10分鐘就好囉!
蒸完地瓜就是為了要做炸地瓜球啦!
炸地瓜球!
地瓜球怎麼做?之前也有分享過喔
有時候食物可以透過蒸煮的方式,可以吃到食物最天然的味道!
像是蔬菜、海鮮、饅頭、麵包、我都會使用蒸籠!
蒸蝦子
蒸饅頭
星潔最拿手的煎鬆餅!
他可以自己從頭調配鬆餅醬到完成鬆餅耶~~~~
我手機裡面滿滿他煎鬆餅的照片XD
鍋子拿來煮湯的大小對小家庭來說也很剛好!
香菇雞湯
以上大概就是我目前找得到有拍的照片,鍋子我們家很常使用!!
但是我常忘記拍就是了XD
它可以是煎鍋,炒鍋,燉鍋,湯鍋甚至還可以變身為蒸鍋。
我們家就直接用三個鍋,因為我喜歡全部煮完一起洗,不想要煮飯還要邊洗鍋子的可以買至少2個
四菜一湯也是這三個鍋!電鍋直接收起來了,我們家是有煮飯的陶鍋!
不過這個鍋子也可以煮飯,露營學到的技巧!
如何用鍋子煮白飯?米跟水的比例1:1.2,有時間就可以先泡水20分鐘
放在爐子上用大火煮到水滾,邊煮邊攪拌2分鐘左右再轉小火,大概煮7-8分鐘,大約水分已經收乾就可以熄火了
蓋上鍋蓋,千萬不要再打開,悶著約10分鐘。就差不多變成飯囉!!
接著要跟大家分享他跟其他鍋子不一樣的貼心設計
✔鍋蓋可以站立,免去每次炒完菜鍋蓋不知道蓋哪的困擾,又可以節省空間!
想像~~~家裡煮飯的狀態,一定是鍋蓋不知道放哪?大家常常都先寄放洗碗槽 哈
✔鍋蓋內側凹槽設計,鍋蓋站立時水蒸氣可收集在凹槽處,不會弄濕桌面
但是蒸氣很多的時候,還是多少會溢出來拉!不會100%在凹槽處
✔鍋蓋中央具有蒸氣排出的設計,燉煮食物或是煮湯不會因沸騰時泡泡上升溢出
我真的不愛鍋蓋噗嚨噗嚨響一種快要掀起來的感覺~
✔鍋蓋採用透明強化玻璃材質,料理時無需開蓋就可看見鍋中料理狀況
✔鍋柄手有磁性,同系列的鍋鏟、筷子、湯勺、刮勺都可以吸附在上面,你就不用每次等待的時候還要把鍋鏟擱在桌上。
有時又慌慌張張根本找不到放去哪裡?
鍋鏟、不知道放在哪真的很困擾,弄得檯面油膩膩的
以前不覺得,是有了這樣的設計之後才發現以前多麽不便利
那蓋上鍋蓋的時候,還不是一樣沒地方放?
oh !!這應該就是他會得設計獎的原因
蓋上鍋蓋之後,這些東西還是有地方放啊~~~是不是很聰明?
✔加上蒸籠就可以搖身一變蒸鍋,早上要蒸個饅頭、晚餐蒸個海鮮、蔬菜都可以
一鍋多用超方便
幾乎你想得到的爐具都可以使用喔
鍋子好,但是你也要好好使用!才可以延長他的使用期限
我用了快一年,他依舊是不沾鍋
Remy pan plus採用獨家的三層氟素加工,完全超越市場上其他品牌達到超高耐用耐久度
但是注意以上的正確使用方法!才不會傷害鍋子!
我自己覺得蒸鍋很實用,意想不到的方便
如果你家裡已經有木製或者矽膠鍋鏟就不一定要購買同品牌的鍋鏟其他系列,雖然是可以吸附在把手上,但是家裡如果有別的品牌,你還是可以繼續延用,
我很推薦這個設計,但是還是可以先把家裡的用一用,真的需要汰換再購買
團購表單後面還有一些嚴選的日本、韓國食物,省運費你們可以一起購買
湯包很實用!煮湯煮麵都用得到!我們家廚房的必備品
開團時間:12/17-12/24